Actualizado: 29/04/2013 | de Craig Butcher and Stefan Chomka
Melhores restaurantes do mundo 2013

Nº38: Restaurant Andre, Singapura



Restaurant Andre (© Restaurant Andre)
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O chef André Chiang baseou o seu restaurante no conceito de ‘octafilosofia’. Ou seja, os pratos seguem oito temas característicos da sua gastronomia: Único, Textura, Memória, Puro, Terra, Sal, Sul e Artesanal.

6Comentários
2 mai, 2013 08:20
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a comida portuguesa é uma das melhrores do mundo e claro deveria estar ai entre as melhores...gostaria de saber quais foram os critérios para escolher os restaurantes, se foi a comida o atendimento o preço ou o cenário do restaurante e localização...contudo aqui em portugal come-se bastante bem sem precisar de gastar muito... 
2 mai, 2013 18:09
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 e bem eu não sei como foi isso, mas não meteram sem duvida o melhor restaurante do mundo, o El Bulli
2 mai, 2013 18:08
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bem eu como experiente na cozinha acho que a gastronomia portuguesa é muito rica... mas não a melhor, temos que ver que a chinesa, italiana, francesa, inglesa, japonesa, peruana e outras mais estão á frente. E quanto ao dinheiro.... os ricos continuaram a ser ricos. O atendimento português em termos de hotelaria é muito bom.
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